李清秀，教授（3级），全国药品生物技术专业教学指导委员会委员，江苏省食品安全标准审评专家，徐州市劳动模范，徐州市优秀专家。院首届教学名师。执业药师，化学检验技师。主要从事药品类专业教学与科研工作。主持省市级课题8项，参与4项。发表研究论文32篇。主编全国高职高专规划教材《生物化学》、《生物化学及技术》等4部。获江苏省教学成果奖（高等教育类）一等奖，徐州市科技进步二等奖，全国农业职业教育教学成果奖二等奖1项，三等奖2项，江苏联院教学成果奖二等奖1项、三等奖1项。江苏省职教改革研究优秀课题一、二等奖各1项，江苏省现教应用研究优秀研究成果二等奖1项。